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[구월마켓]
대나무 찜기(국수냄비와 짝꿍)

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찜 요리의 품격을 높여 주는 2단 대나무 찜기

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대나무 찜기(국수냄비와 짝꿍)
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왜 추천할까, 구월은?
찜 요리를 좋아하신다면 아마도 하나쯤은 가지고 계실 법한 살림살이죠. 아니면 사야지, 꼭 하나 사야겠어! 벼르고 있는 조리도구일 수도 있을 거예요. 네! 이것은 대나무 소재의 찜기입니다. 음식이 등장하는 영화 속에서 간혹 보셨지요? 그것도 2단으로 차곡차곡 쌓아 찔 수 있도록 만든 실속 있는 제품이에요. 사이즈는 두 가지입니다. 24cm 냄비에 올릴 수 있는 작은 녀석 하나, 30cm 큰 냄비에 딱 들어맞는 듬직한 큰 아이도 하나. 구월마켓의 인기 절정 아이템인 국수 냄비 두 가지와 아주 쿵짝이 잘 맞습니다. 그러니 냄비를 구매하신 분들은 더더욱 이 나무 찜기를 눈여겨보시면 좋겠어요. 그럼 꼭 국수 냄비에만 올릴 수 있나? 아니죠!!! 무슨 그런 섭섭한 말씀을요. 같은 사이즈의 어떤 냄비와도 찰떡찰떡 짝을 이룰 겁니다.
써 보니 어땠을까, 구월은?
가장 좋은 점은 뭐니뭐니 해도 운치가 있다는 거죠. 똑같은 만두를, 자주 사는 찐빵을, 집에서 쪄 먹을 때 왠지 품위가 있어 보이는다는 거! 하지만 이런 이유만으로 덜컥 찜기를 구입할 순 없겠지요? 물이 끓고 있는 냄비 위에 올리면 얼마 지나지 않아 폴폴 김을 올리기 시작합니다. 그럼 은은한 대나무의 향이 나기 시작해요. 그 나무 향이 찌고 있는 음식에도 자연스럽게 스며 들죠. 보통은 찜기에 찌고 나서 접시에 옮겨 담아 상에 내지만 이 찜기에 쪘을 때는 그대로 상에 올리면 멋진 세팅용 그릇 역할까지 맡아 하죠. 더구나 나무가 수분감을 오래 지니고 있어 주기 때문에 상 위에서도 썩 오랫동안 맛있는 찜 요리를 즐길 수 있습니다. 찜을 할 때는 반드시 찜기 위에 매트 하나를 올려야 합니다. 대나무 위에 덜컥, 그대로 음식을 올렸다가는 설거지 때문에 힘들어지거든요. 깨끗한 거즈 혹은 키친 페이퍼 등을 깔고 요리하세요. 그래서 준비한 한 가지! 이 찜기에는 실리콘 원형 매트가 추가 옵션 상품으로 구성되어 있습니다. 아주 편리하게 사용하실 수 있을 거예요. 쓰고 나서 설거지 하듯 쓱쓱 닦아 말리면 그만이니까 정말 좋을 걸요. 매트를 추가하시면 2장의 매트가 함께 갈 겁니다. 한 단, 또 한 단! 찜기에 깔아 놓고 맛있게 요리하세요.

[재질] 대나무(찜기), 실리콘(추가 옵션용 매트)
[크기]
30cm 찜기 / 너비 30cm, 한 칸 높이 6cm, 뚜껑 높이 4cm, 전체 높이 16cm
24cm 찜기 / 너비 24cm, 한 칸 높이 5.5cm, 뚜껑 높이 4cm, 전체 높이 15cm
[제조국] 중국
[수입원] 협력업체
※ 식품위생법에 따른 수입 기구, 용기의 수입신고를 필함
[유의사항]
· 제품의 크기는 재는 방식이나 공정 과정에 따라서 약간의 오차가 발생할 수 있습니다.
· 촬영 장소나 조명 등으로 인해 제품의 색상이 실제와 좀 다르게 보일 수 있습니다.
· 제품 수령 후 습기가 많은 곳에 두거나 무거운 것을 올려 두지 마세요. 찜기가 갈라지거나 휘어질 수 있으며 곰팡이가 발생할 수 있습니다.
· 나무 소재의 찜기가 화기에 직접 닿게 되면 타거나 화재의 위험이 있습니다. 주의해서 사용하세요.
· 찜기의 테두리는 제조 과정에 따라 스테인리스 테두리 및 대나무 테두리로 변경될 수 있습니다.
· 대나무 재질의 특성상 바닥면이 고르지 않을 수 있으며 이는 제품 하자나 불량의 문제가 아니라는 것을 이해해 주세요.
· 대나무 재질 특성상 찜기의 색상 및 나뭇결 무늬 등이 달라질 수 있으며 이는 제품 하자나 불량의 문제가 아님을 말씀드립니다.
· 갈라짐이나 얼룩, 거친 면이나 부분 뜯김 등은 제품 재질 특성 상 발생할 수 있는 피치 못할 현상입니다. 양해 부탁드려요.

조금 더 알고 싶은 구월의 활용 팁

1 이미 말씀드렸지만, 찜기 안에 반드시 매트 한 장을 깔고 쓰셔야 해요. 나무에 밀가루나, 떡의 반죽, 고물 같은 것들이 묻으면 설거지를 할 때 성격이 매우 나빠질 수 있고요. 박박 문질러 닦다 보면 나무에도 상처가 입을 수 있거든요.
2 나무 찜기에는 세제를 쓰지 않아야 합니다. 부드러운 수세미를 사용해 흐르는 물에 세척하시고, 만일 기름기가 좀 묻어난다면 베이킹소다 같은 천연 세제를 묻혀 닦으세요.
3 전자레인지에 넣으실 건 아니지요? 식기세척기도 멀리 하셔야 합니다. 가볍게 손으로 세척해 말려 주세요.
4 쓰고 난 찜기는 반드시 보송하게 말려서 보관하세요. 너무 햇볕이 쨍쨍한 곳보다는 서늘하면서 바람이 잘 통하는 그늘에서 바싹 말린 뒤 넣으셔야 합니다. 나무의 특성 상 방심하면 곰팡이와 마주하게 될 수 있거든요.
5 두 가지의 찜을 동시에 할 수 있다는 것이 2단 찜기의 특장점입니다. 만두와 찐빵을 함께 찔 수 있고, 고기와 채소를 동시다발로 쪄서 보란 듯이 상에 올릴 수 있습니다. 얼마나 흥겹고, 얼마나 폼이 나는지 몰라요.

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