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[청년푸줏간]
닭갈비 600g (오리지널 / 간장)

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달콤 짭조름! 국내산 닭과 비법 간장의 조화로운 맛

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왜 추천할까, 구월은?
춘천에 가면 당연히 춘천닭갈비를 먹어야죠. 그것도 식당마다 맛이 다르기 때문에 일일이 발품 팔아 정말 맛있는 집을 찾아가야 합니다. 그러나 지금이 그런 시대는 아니니까요. 어디를 막 함부로 다니고 그러기 어려운 시절이 되었으니까요. 이제 집으로 불러오는 거죠. 먹고 싶은 여행지의 맛을! 이것은 춘천닭갈비입니다. 청년푸줏간이라는 브랜드를 아시는지 모르겠지만, 아주 믿을 만한 네 사람이 똘똘 뭉쳐 정직하게 맛있는 고기 요리를 만들어 내는 곳입니다. 얼리지 않은 국내산 생닭에 우리나라 고춧가루로 만든 기품 있는 양념장으로 맛을 내요. 만든 이가 시키는 대로 프라이팬에 부어 익히기만 하면 입에 짝짝 붙는 별미를 만나 보실 수 있습니다. 생면을 세트로 묶은 것은 이것들을 모두 활용해야 진짜 원조 춘천의 맛을 느끼실 수 있기 때문입니다. 200g 한 봉은 어른 혼자 먹기 좋은 분량입니다. 3봉이 들어 있으니 필요에 맞게 꺼내어 조리하세요.
먹어 보니 어땠을까, 구월은?

닭살이 아주 부드럽습니다. 냉동된 닭이 아닌 신선한 국내산 생닭으로만 맛을 내기 때문에 그렇죠. 양념도 아주 적당해요. 매콤한 맛이지만 혀에 불이 붙을 만큼 강한 매운 맛은 아니라서 기분 좋은 맵기의 닭갈비를 즐길 수 있습니다. 매운 음식에 취약한 어른들도 편안히 드실 수 있고, 매운 음식 좀 할 줄 아는 어린이들이라면 은근히 맛있게 먹을 겁니다. 저기 남의 나라에서 온 고춧가루 안 쓰고 절대적으로 국내산 고춧가루만! 이런 고집도 맛의 한 축을 담당하지, 싶습니다. 아로니아액을 첨가해서 만들었다는 양념이 참 고급스럽게 맛있거든요. 주문하시면 닭갈비를 모두 달군 프라이팬에 타지 않게 볶아서 드시죠. 생면 사리는 처음부터 넣으셔도 되고, 드시면서 추가로 넣어 볶으셔도 좋아요. 오늘 만들어서 오늘 출고하는 신선한 제품입니다. 바로 드실 분들은 프라이팬이나 냉장고로 보내시고, 보관했다가 드실 참이면 꼭 냉동하시길 당부드릴게요.

[식품의 유형] 비가열 양념육 [중량] 닭갈비 200g 3봉,생면 사리 200g [원재료] 닭정육(국내산) 85%, 양파(국내산), 고춧가루(국내산), 간장(탈지대두, 소맥, 천일염, 액상과당, 발효주정), 마늘, 생강, 카레, 흑설탕, 아로니아액

※닭갈비
[보관법] 냉동 보관 [유통기한] 제조일로부터 6개월
※야채
[보관법] 냉장보관 [유통기한] 별도표기일까지
※생면사리
[보관법] 상온 [유통기한] 별도표기일까지

※냉동제품으로 해동후 바로 드시길 권장합니다.

조금 더 알고 싶은 구월의 활용 팁

1 떡채소모둠에 생면 사리까지 세트로 묶인 상품이라서 푸짐하게 드실 수 있겠습니다만, 냉장고 속에 채소들이 있다면 더 추가해서 조리하셔도 좋아요. 단, 채소를 듬뿍 넣을 경우에는 양념장이 좀 부족한 듯 느껴질 수 있으니 그럴 땐 고추장이나 매운 양념 같은 걸 조금 추가하셔서 맛을 내세요.

2 단맛을 썩 선호하지 않는 구월의 입맛에 잘 맞는 음식입니다. 조금 더 달콤하게 드시고 싶다면 매실청이나 올리고당, 꿀 같은 것을 살짝 더 넣어 볶으셔도 괜찮습니다. 아찔하게 매운 맛을 원하신다면? 청양고추를 송송 썰어 넣고 땀을 내며 드시죠, 뭐!

3 닭갈비를 다 먹어 갈 즈음, 밥을 넣고 참기름과 김가루 등을 더해서 볶음밥을 만들면 일품입니다. 혹은 볶아서 갓 지은 하얀 밥에 닭갈비를 부어 덮밥처럼 드셔도 좋아요.

4 파스타 면이나 소면과도 궁합이 좋습니다. 한 번 도전해 보세요.





왜 추천할까, 구월은?
어른이나 아이 할 것 없이 모두 다 만족시키는 음식을 만나면 반가워요. 모처럼 온가족이 도란도란 둘러앉아서 맛있는 한 끼를 즐기는 행복이란 게 있으니까요. 바로 이 간장닭갈비가 그렇듯 소박한 기쁨을 안겨 줄 수 있는 음식이라고 생각합니다. 맛있는 비법 간장 양념으로 살짝 달착지근하면서 짜지 않게 짭조름한 맛입니다. 간이 너무 센 음식은 먹을 땐 맛있다, 해도 먹고 난 후 왠지 뒤탈이 좀 생기게 마련인데요. 아주 적절한 간이라서 건강해진 기분이 들죠. 1봉 뜯으면 혼자 먹기 딱 좋은 분량이 담겨 있습니다. 총 3봉이 들어 있어요. 함께 구성된 떡과 생면 사리도 골고루 넣어서 맛있게 드세요!
먹어 보니 어땠을까, 구월은?

맛있습니다. 무엇보다 닭갈비의 주인공이라 할 수 있는 닭살이 아주 부드럽습니다. 냉동된 닭이 아닌 신선한 국내산 생닭으로만 맛을 내기 때문에 그렇죠. 여분의 채소들을 더 넣어서 드시는 것도 추천해요. 특히 아이들이 있는 집이라면 떡볶이떡을 더 추가해서 마치 간장떡볶이를 먹듯 즐기셔도 좋겠습니다. 향이 있는 깻깊이나 파프리카, 브로콜리와 양파 등을 한껏 더 넣으시면 더욱 푸짐하게 즐기실 수 있을 텐데요. 이럴 때는 간을 약간 추가하셔야 맛있을 겁니다. 오늘 만들어서 오늘 출고하는 신선한 제품입니다. 바로 드실 분들은 프라이팬이나 냉장고로 보내시고, 보관했다가 드실 참이면 꼭 냉동하시길 당부드릴게요.

[식품의 유형] 비가열 양념육 [중량] 닭갈비 200g 3봉, 생면 사리 200g [원재료] 닭정육(국내산) 85%, 간장소스 17%[혼합간장(탈지대두 : 외국산), 양조간장원액 (대만산), 정제소금, 액상과당, 캐러멜], 물엿, 정백당, 미향, 정제수, 양파(국산), 사과퓨레, 향미증진제, 마늘, 변성전분, 정제염, 후춧가루, 캐러멜, 잔탄검, 마늘농축액, 아미노MW1, MKL 1]

※닭갈비
[보관법] 냉동 보관 [유통기한] 제조일로부터 6개월
※생면사리
[보관법] 상온 [유통기한] 별도표기일까지

※냉동제품으로 해동후 바로 드시길 권장합니다.

조금 더 알고 싶은 구월의 활용 팁

1 닭갈비를 프라이팬에 올리기 전에 대파와 마늘을 먼저 볶아서 향긋하게 기름을 낸 뒤 볶으면 조금 더 풍미 있는요리로 즐기실 수 있습니다.

2 단맛을 썩 선호하지 않는 구월의 입맛에 잘 맞는 음식입니다. 조금 더 달콤하게 드시고 싶다면 올리고당, 꿀 같은 것을 살짝 더 넣어 볶으셔도 괜찮습니다. 살짝 매운 맛을 원하신다면? 청양고추를 송송 썰어 넣고 땀을 내며 드시죠, 뭐!

3 고구마, 감자 같은 속 든든한 채소를 듬뿍 넣으면 밥 없이도 배부르게 드실 수 있을 거예요.

4 생면 사리까지 세트로 묶인 상품이라서 푸짐하게 드실 수 있겠습니다만, 냉장고 속에 자투리 채소들이 있다면 더 추가해서 조리하셔도 좋아요. 단, 채소를 듬뿍 넣을 경우에는 양념장이 좀 부족한 듯 느껴질 수 있으니 그럴 땐 맛간장이나 쯔유 같은 걸 조금 추가하셔서 맛을 내세요.

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