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[이로움]
엄마손맛 선물 세트

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왜 추천할까, 구월은?
이로움의 수제 청은 이미 충분히 입소문이 났지요. 인기가 대단해요. 맛을 본 분들은 끊임없이 챙겨서 데려가시는 건강한 제품이니까요. 바로 생강청 250ml 1병에 매실청 250ml 1병을 담아 세트로 구성했습니다. 몸을 따뜻하게 해 주고 면역력을 높이는 데 도움을 준다는 생강과 해독작용이 뛰어나 온 가족 건강 지킴이로 그만인 매실을 진하게 우려 청으로 만들었으니 누구나 대환영! 그뿐일까요. 생강청과 매실청은 요리할 때 곁들이는 양념으로도 맹활약을 하니 부엌에서 꼭 필요한 보물이라고도 해야겠어요. 자, 우선 이로움 생강청은 주 원료인 생강을 국내산 100%로 엄선해서 골라 만듭니다. 설탕의 함량을 줄이기 위해 배와 대추를 함께 넣고선 오랜 시간 달여요. 한약 달이듯 공을 들여 만드는 거죠. 매실청이라고 다를까. 역시 국내산의 잘 익은 황매실과 화학 과정을 거치지 않은 사탕수수 100%의 비정제유기농원당을 전통 옹기에 담아 오랜 시간 발효 숙성해 만듭니다. 그러니 정성 선물! 값진 선물이 되지 않겠나요.
먹어 보니 어땠을까, 구월은?
맛도 좋지만 쓰임새도 그만입니다. 생강청과 매실청 모두 뜨거운 물이나 차가운 탄산수에 타서 맛있게 즐길 수 있어요. 고기 요리할 때 살짝만 넣어주면 누린내를 잡아주고, 생선 요리할 때 넣으면 비린내를 잡아주지요. 게다가 물에 타서 매실주스로 먹기에도 좋고, 각종 요리시 설탕대용으로 활용하기도 좋습니다. 특히 요즘처럼 감기 기운만 좀 있어도 공포가 몰려오는 시기에는 더더욱 귀하게 먹고 마실 수 있겠어요. 누구에게 선물해도 기쁨이 될 귀한 청을 멋쟁이 블랙 상자에 담고 쇼핑백까지 동봉해 보내 드립니다. 귀한 선물이 될 거예요.

생강청

[식품의 유형]
액상차
[중량]
500ml(250ml 2병)
[원재료]
생강 55%, 설탕 30%, 배 12%, 대추 3%
[보관법]
실온 보관 가능, 단 제품 개봉 후에는 냉장 보관


매실청

[식품의 유형]
기타엿
[중량]
250ml
[원재료]
황매실, 아오노슈가(비정제유기농원당)
[보관법]
실온 보관 가능, 단 제품 개봉 후에는 냉장 보관

조금 더 알고 싶은 구월의 활용 팁

1 우유 200ml를 따끈하게 덥힌 뒤 생강청 1~2스푼을 넣어 섞어 주세요. 건강하고 맛있는 진저라테가 됩니다.

2 감기 기운이 있거나 목이 칼칼할 때, 끓인 물 200ml에 생강청 2스푼을 넣어 드세요. 아주 손쉽게 진한 생강차를 만들 수 있습니다.

3 시원한 탄산수를 활용하는 것도 방법입니다. 탄산수 200ml에 생강청 2스푼을 넣고 섞으면 상큼한 맛의 진저에이드가 되지요.

4 체하거나 속이 더부룩할 때 물 200ml에 매실청 2스푼을 타서 마시면 좋습니다. 물 대신 시원한 탄산수에 타는 것도 방법이에요.

5 고기 요리, 생선 요리를 할 때 양념장에 설탕 대신 생강청, 매실청을 넣어 활용해 보세요. 감칠 맛을 더해 줄 뿐만 아니라 누린내, 비린내를 잡아줍니다.

6 매실청은 샐러드 드레싱이나 무침 요리할 때 설탕 대용으로 활용하기에도 그만입니다.

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