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[에프북언더]
[차차 茶茶] 덖음돼지감자차

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식이섬유 풍부한 돼지감자만 100%! 참 구수한 맛!

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[차차 茶茶] 덖음돼지감자차
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왜 추천할까, 구월은?
생긴 것도 투박하고 이름은 또 왜 그러는지. 그런데 이상한 게 돼지감자차를 마시면 자꾸만 자꾸만 예뻐진다는 묘한 속설이 있다는군요. 하하! HACCP 인증을 획득한, 믿어도 좋은 제품입니다. 우리 땅에서 키운 좋은 원료를 특수 공법으로 잘 덖어 만들었어요. 그 어떤 재료도 섞지 않고, 오직 원 재료 하나만을 깨끗하게 덖어 만든 이 차는 무엇보다 맛있습니다. 그렇다면 돼지감자차는 어떤 영양을 가지고 있지? 비타민B, C가 풍부해 피로회복에 도움이 된다는 돼지감자로만 만듭니다. 돼지감자의 당질은 일반 감자와 조금 다르다고 해요. 일반 감자에 들어 있는 녹말이 아니라, 수용성 식이섬유인 이눌린 성분을 품고 있으며 그만큼 식이섬유가 풍부하답니다. 그래서 돼지감자는 다이어트와 변비 개선에 도움을 준다고 하는군요. 다이어트와 변비 개선! 정말 반가운 말이지요? 이래서 예뻐지는 차라고 그랬을까요?
먹어 보니 어땠을까, 구월은?
구월의 아이들이 특히 좋아하는 차입니다. 그거 없어요? 돼지감자물 없어요? 이렇게 묻는다니까요. 어린 입맛도 사로잡을 만큼 맛있는 차! [차차]의 돼지감자차는 생 돼지감자를 특수 공법으로 저온에서 천천히, 고르게 덖어 구수한 맛이 일품입니다. 가장 맛있게 드시는 방법은 돼지감자 몇 조각을 주전자에 넣고 팔팔 끓여 드시는 겁니다. 하지만 매번 끓일 수야 있나요? 그럴 땐 티포트에 한두 조각을 넣고 끓인 물을 부어 우리거나, 찻잔에다 작은 녀석으로 한 조각만 넣어 역시 뜨거운 물! 하루에 한 조각만 있어도 하루 종일 천천히 우려 드실 수 있습니다. 여기서 잠깐! 잠들기 전, 생수 병에다 몇 알 넣고선 냉장고에 넣어 보세요. 아침에 일어나면 깜짝 놀라게 맛있는 냉차 한 병이 거기에 들어 있을 걸요. 눈 뜨면 시원한 물을 찾는 가족에게 물 대신 돼지감자차! 아주 좋은 방법이지요?


[식품의 유형]
침출차
[원재료명 및 함량]
국산 돼지감자 100%
[내용량]
100g(생 돼지감자 500g 분량)
[보관 방법]
직사광선을 피해서 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
[유효 기간]
제조일로부터 2년
조금 더 알고 싶은 구월의 활용 팁
[따뜻하게 마십니다]
마시는 방법은 여러 가지입니다. 우선 1리터 정도 물에 6~7알 넣고 끓여 드시는 거예요. 가장 빠르고 맛있게 우러납니다. 6~7알이라고 했지만 사실 뭐, 딱히 정량이라는 건 없습니다. 한두 번 끓여 보면 가장 맛있다 싶은 나만의 분량을 알게 되실 걸요.
/
조그만 티포트에 덖음차 서너 조각, 혹은 넉넉한 머그잔에 두세 알퐁당 넣은 뒤 끓인 물을 붓고 잠시 기다리세요. 기다리는 동안 기분 좋은 생각을 하거나 잠깐 눈을 감고 머릿속을 비워 보는 것도 좋습니다. 차의 빛깔이 이쁘다, 싶게 우러났을 때 드시면 됩니다. 한 번만 우리지 말고 몇 차례 물을 부어 가면서 계속 우려 드세요.
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들고 다니는 텀블러에 덖음차 두세 조각을 넣고 나가면 참 좋습니다. 하루 종일 물만 부어 계속 마실 수 있으니까요.

[차갑게 마십니다]
에프북언더의 모든 사람들이 엄지를 치켜세운 맛이 바로 냉침차입니다. 엄청 맛있죠. 1리터 정도의 물병에 생수를 가득 채운 뒤 차 알맹이 네댓 조각을 담그죠. 1리터 들이 생수를 사다가 조그만 주둥이에 퐁당 넣어도 괜찮아요. 이 물병을 그대로 냉장고로 보냅니다. 두어 시간쯤 지나면 무지막지하게 구수한 차가 완성되어 있다니까요. 매일 밤 잠들기 전에 만들어 넣어 두면 아침마다 절묘한 냉차를 맛보실 수 있죠.

[섞어 마십니다]
차는 한 가지만 마시는 것보다 섞어 마시는 편이 건강에 좋다고 합니다. 그래서 이 차 저 차 섞어 마셔 보았는데요. 섞어서 우리니까 차의 풍미가 조금 더 깊어지는 것 같아요. 특히 덖음우엉을 만나면 모든 차가 더욱 맛있어지더군요. 작두콩은 더 구수해지고, 돼지감자의 풍미는 깊어지고요. 약처럼 마신다는 여주도 개운하게 맛있어요. 한 번 시도해 보세요!
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