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이름 값 하는 미련하도록 진한 곰탕 한 그릇

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왜 추천할까, 구월은?
된장찌개, 떡국, 떡만두, 떡볶이 할 것 없이 일단 더하기만 하면 고급스러운 베이스가 되는 곰탕! 그냥 먹어도 손색 없는, 그 자체로 든든한 겨울철 필수 아이템입니다. 푹 고아 냉동실에 착착 쟁여 두면 끼니 걱정 안해도 될만큼 고마운 식재료입니다. 좋은 재료 골라 손질하고 반나절 고아 식혀야 완성되는 곰탕을 직접 준비하는 일이 쉽지 않아 망설이며 진국을 찾아 나서기 일쑤죠. 긴가, 민가? 무엇을 섞지는 않았나 망설이기 일쑤입니다. 그래서 추천합니다. 한우를 제외한 첨가물(사골 농축액, 인공감미료, 착향료 등)은 아무 것도 넣지 않았습니다. 36시간 가마솥에 고아 미련할 정도로 진국을 내는 것에만 집중한 곰탕입니다. 한 번에 먹기 적절하게 소분했으니 편하게 드시지요. 미련한곰탕이와 찰떡궁합! 국내산 투 플러스 한우 사태살은 채소와 함께 푹 삶아 한우 고기 본연의 맛이 살아있어 곰탕이 맛을 더욱 풍성하게 합니다.

먹어 보니 어땠을까, 구월은?
백문이불여일식! 요즘 같은 날씨에 뜨끈하면서 뽀얀 국물 한 사발 후후 불어서 먹으면 얼마나 우직하고 진국인지 미련한 곰탕이의 진가를 알 수 있습니다. [미련한곰탕이]만 끓여서 밥에 말아 맛있게 익은 김장 김치와 먹어도 맛있지만, 곰탕엔 고기가 빠질 수 없죠. 옵션인 한우고기 사태살을 더하면 더욱 진하고 풍성한 곰탕을 즐길 수 있습니다. 큼직큼직한 사태 살이 고명이라고 무지 넉넉하게 들어있습니다. [미련한곰탕이] 국물에 떡국 떡을 넣으면 금새 떡국이 되고, 왕만두를 넣으면 만둣국이 되니, 이 국물 하나로 다양한 요리를 뚝딱뚝딱 만들 수 있습니다. 때가 때인지라 삼 시 세 끼 차려야 하는 요즘, 엄청 고마운 아이템입니다. 친정 엄마가 오랜 시간 애쓰며 직접 끓여준 것 같이 진하고 맛있는 미련한곰탕이에 국수를 말아 먹는 것도 잊지 마세요.

미련한곰탕이
[식품의 유형] 단순식육추출가공품
[유통기한] 별도 표기, 제조일로부터 1년
(어떤 첨가물이 들어가지 않았기 때문에 가급적 빨리 드시길 권장 드립니다)
[포장 단위별 용량(중량)] 400ml
[원재료명 및 함량]
국물(사골(60%), 잡뼈(25%), 반골뼈(6%) / (국내산) 91%, 고기(한우사태살 / 국내산) 9%
[보관 방법] -18℃이하에서 냉동보관

한우고기
[식품의 유형] 냉동육
[유통기한] 별도표기, 제조일로부터 1년
(어떤 첨가물이 들어가지 않았기 때문에 가급적 빨리 드시길 권장 드립니다)
[포장 단위별 용량(중량)] 80g / 2인분
[원재료명 및 함량] 한우사태살 100%
[보관 방법] -18℃이하에서 냉동보관

[식품의 유형] 만두
[유통기한] 별도표기, 제조일로부터 1년
[포장 단위별 용량(중량)] 1.4kg / 약 20알
[원재료명 및 함량] 돼지고기(국산) 27.23%, 밀가루(밀 / 미국, 캐나다산), 부추(국산), 절임 배추(배추 / 국산, 천일염 / 국산), 대파, 양파, 대두 단백, 혼합제제1(변성전분, 타피오카전분조제품), 양배추, 두부, 돈단백, 건면, 마늘, 난백액, 양조간장, 무말랭이, 분말셀롤로스, 설탕, 참기름, 정제소금, 찹쌀가루, 생강, 산도조절제, 소고기 분말, 후추 분말, 시금치 분말, 복합조미식품, 혼합제제2(D-소비톨액, 대두유, 레시틴, 폴리글리세린지방산에스테르), 향미증진제
[보관 방법] -18℃ 이하에서 냉동보관

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