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[덕화명란]
덕화 튜브명란 110g×3개 [★세트상품]

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튜브에 담겨서 요리가 더욱 쉬워지는 똑똑한 명란

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왜 추천할까, 구월은?
[덕화명란]이라는 이름은 이제 많은 분들이 알고 또 좋아하실 걸요. 그만큼 수많은 집, 많은 식탁 위에서 사랑받는 음식이 되었죠. 덕화명란 중에서도 [덕화 튜브명란]은 이름 그대로 튜브 속에 알이 꽉 차 있어요. 껍질을 벗기고 속살만! 그래서 더욱 요리가 쉬워지죠. 밥에 얹어 비비거나, 파스타를 만들 때 일일이 껍질을 벗겨 알을 발라 내느라 살짝 번거로웠던 단계가 사라지는 거지요. 4%대 염도로 짜지 않으며 청주로 비린 맛을 잡아서 아주 깔끔한 맛을 자랑한답니다.
먹어 보니 어땠을까, 구월은?
튜브 몇 개, 명란 팩도 몇 개! 냉동실에 착착 비축하면 부자가 된 기분입니다. 반찬 걱정이 사라지거든요. 맛도 맛이지만, 그만큼 다양한 요리에 활용할 수 있기 때문입니다. 사실 명란, 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 갓 지은 하얀 밥에 참기름 입은 명란을 살콤 얹어 먹는 거죠. 어떤 맛인지 훤히 아니까 생각만 해도 막 침이 고일 걸요. 명란아보카도비빔밥이나 명란파스타는 이미 별미 중 별미로 널리 알려졌어요. 명란달걀말이도 밥을 부르는 음식이고, 달걀찜을 할 때도 명란을 곁들이면 품격이 달라집니다. 아! 북어국이나 황태국을 끓일 때, 혹은 대파 듬뿍 넣어 달걀탕을 만들 때도 명란을 더해 간을 하면 감칠맛도 있는 씹는 맛도 즐길 수 있어요. 얼마든지 다양하게, 내 마음 대로! 명란의 세계를 누려 보세요.


[브랜드] (주)덕화푸드
[중량] 110g × 튜브 1개 / 110g × 튜브 3개
[원재료 및 함량] 명란(미국산) 85.7%, 정제소금(국산) 4%, 청주(쌀:국산), 가쓰오다시, 고춧가루(국산), 케이앤페퍼분말, 비타민C-Na, 소스, 소비톨액, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 향미증진제, 덕화발효유산균
[원산지] 한국
[보관법] 냉동보관 (-18℃ 이하)
[유통기한] 제조일로부터 1년

조금 더 알고 싶은 구월의 활용 팁

1 제품을 받으시면 즉시 냉동실로 보내셔야 하는데요. 되도록 한 번 먹을 분량씩 소분해서 넣으면 그때그때 꺼내 먹기가 수월하지요.
2 보존료를 사용하지 않고 만드는 천연의 명란이니까요. 일단 해동한 후에는 반드시 냉장 보관을 해야 합니다. 냉장실에 넣어 둔 명란은 닷새에서 일주일까지만! 시간이 더 지나면 신선도를 보장할 수 없어요.
3 제품의 설명을 보면 [이미 동결된 바 있으니 재 냉동하지 마시길 바랍니다]라는 문구가 있어요. 그래서 배송 중 녹아 있는 제품을 냉동실로 보내는 게 걱정이라는 분들이 계신데요. 배송 시에 신선도를 유지하기 위해 드라이아이스, 아이스팩 등을 철저히 사용하기 때문에 받으신 후에 냉동 시키셔도 품질에 아무런 문제가 없습니다.

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