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[대덕상회]
★ 깨끗한 고춧가루 태양초

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[대덕상회]
★ 깨끗한 고춧가루 태양초
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40년간 오직 건고추 외길을 걸어오신 아버지께서 딸에게만 내어주는 가장 좋은 고추입니다. 전문중도매인이 아버지께서 매일 아침 수매한 건고추 중 최상품만 선별하여 건고추의 모든 꼭지를 뽑고 다듬어 내어 주시면, 딸이 깨끗한 고춧가루로 만듭니다.
국가에서 공인하는 서안동농협[고추]전문 중도매인이 수매한 건고추 중 최상급만을 선별하여 가공합니다.

✔ 처음부터 끝까지 깨끗하게
하나하나 손으로 깨끗하게 건고추의 꼭지를 뽑아 가공시 조금의 이물질도 허락하지 않습니다.
※ 꼭지를 자르지 않고 뽑아야 꼭지로 인한 중량 증가를 막아주고 깨끗합니다.

✔ 대덕상회의 모든제품은 HACCP 인증시설에서 가공됩니다.
에어워시, UV 살균, 수분함량 감소, 10,000gauss이상의 자력으로 금속이 물질을 제거한 후 금속검출기를 통과한 고춧가루만이 유통자격을 얻게됩니다.
※건고추 수매에서 공정, 포장에 이르기까지 철저하게 깨끗합니다.

✔ 업계최초 박스형 AL/LLPDE 포장재 도입
농업진흥청은 고춧가루의 품질저하를 막기위해 산소, 습기, 빛 등의 차단이 우수한 AL/LLPDE재질의 포장재 사용을 권장하고 있습니다
✔ 고춧가루색의 진실
고춧가루는 수분함량이 높을수록 색은 더 선명해지지만 안전성과 보관성은 떨어집니다.
대덕상회 고춧가루는 가공단계에서 수분함량을 15%로 낮추어 더 안전하고 보관성이 좋습니다.
※같은 고춧가루라고해도 건조정도에 따라 색이 달라집니다. 하지만 물에 닿으면 본래의 색으로 되돌아옵니다.

흔들어보세요!
한여름 뙤약볕에 뜨거운 모래소리 같다면 잘 가공된 고춧가루입니다.
[김장]































[ 상품 상세정보 ]
대덕상회, 깨끗한 고춧가루 태양초(보자기 포장)

[브랜드] 대덕상회
[제품명] 깨끗한 고춧가루 태양초
[중량] 600g (1팩당)
[식품유형] 고춧가루
[원재료명 및 함량] 국산 건고추 100%
[보관방법] 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하고 개봉 후 냉장 보관하세요.
[소재지] 경상북도 안동
[유통기한] 제조일로부터 12개월
[주의사항]
-직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고 제품 개봉 후 냉동 보관하시면 좋습니다.

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